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ヤマモリ こだわりハーブのレッドカレー 180g ×5個

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ヤマモリ こだわりハーブのレッドカレー 180g ×5個

商品の説明

商品紹介

ハーブにとことんこだわったレッドカレーです。
レモングラスやプリッキーヌ(小さな唐辛子)、カー(タイ生姜)、こぶみかんの葉など、日本ではほとんどお目にかかれないタイハーブを、たっぷり使用しています。
爽やかなハーブの香りに、ココナッツミルクの濃厚なコクに加え、レッドカレーならではのどっしりとした重厚な辛さと風味が交わった複雑な味わいです。
1人前(180g)当たり:熱量255kcal、たんぱく質14.8g、脂質18.7g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.3g

原材料・成分

鶏肉、ココナッツミルク、野菜(たけのこ、シャロット、にんにく)、バジル、ナンプラー、レモングラス、唐辛子、マンゴーピューレ、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、ガランガル、大豆油、砂糖、こぶみかんの葉、食塩、こぶみかんの皮、シュリンプペーストパウダー(えびを含む)、パクチーの根、パクチーの種、クミン/増粘剤(加工でん粉)、パプリカ色素、pH調整剤


メーカーより

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ハーブ感 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★
辛み ★★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ ★★ ★★★★
スパイス感 ★★★★ ★★★★★ ★★★★
甘味 ★★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★ ★★★★ ★★★
酸味 ★★★
商品特徴 ハーブにとことんこだわったグリーンカレーです。 レモングラスやプリッキーヌ(小さな唐辛子)、カー(タイ生姜)、こぶみかんの葉など、日本ではほとんどお目にかかれないタイハーブを、たっぷり使用しています。 爽やかなハーブの香りに、ココナッツミルクの濃厚なコク、野菜の旨味がしっかりと溶け込んだ、複雑な味わいです。 1人前(180g)当たり:熱量288kcal、たんぱく質15.5g、脂質21.2g、炭水化物8.8g、食塩相当量2.5g ハーブにとことんこだわったレッドカレーです。 レモングラスやプリッキーヌ(小さな唐辛子)、カー(タイ生姜)、こぶみかんの葉など、日本ではほとんどお目にかかれないタイハーブを、たっぷり使用しています。 爽やかなハーブの香りに、ココナッツミルクの濃厚なコクに加え、レッドカレーならではのどっしりとした重厚な辛さと風味が交わった複雑な味わいです。 1人前(180g)当たり:熱量255kcal、たんぱく質14.8g、脂質18.7g、炭水化物6.8g、食塩相当量2.3g 揚げた玉ねぎと、ゴロッと大きな鶏肉とじゃがいもが入っています。ハーブとスパイスの香りにココナッツミルクが効いた本格的なタイカレーです。あたためずに食べてもおいしくいただけます。 イスラム圏から伝来したとされる、「ムスリム(イスラムの)」という意味を持つタイカレーです。フレッシュなハーブの香りを効かせるタイカレーとは違い、ドライスパイスをふんだんに使って、じっくり煮込むのが特長です。ドライスパイスとピーナッツの香り、甘酸っぱいこっくりとした味わいと、ざらざらした舌触りの本場のマッサマンカレーを再現しました。具材は、ごろっと大きな鶏肉、じゃがいもと、玉ねぎ、落花生が入っています。 タイの海鮮レストランで有名なカレーで、タイ語で「プー」は蟹、「パッ」は炒める、「ポンカリー」はカレー粉を意味します。卵のふんわりした食感と蟹の旨み、カレー粉の風味を効かせた味わい深いタイカレーです。 新鮮な赤唐辛子がおいしさのベース。マンゴーピューレとココナッツミルクが入ったチキンカレーです。スイートバジル、こぶみかんの葉などの香りと、辛い中にもコクと甘みの感じられる、一度食べたらやみつきになる本格的なタイカレーです。
ヤマモリ タイカレーグリーン タイカレープリック ヤマモリ タイカレー パネーン ヤマモリ タイカレー マンゴー ヤマモリ ガパオごはん ジャスミンライス 米 タイ米 レトルトごはん
タイカレーグリーン タイカレープリック タイカレー パネーン タイカレー マンゴー ガパオごはん ジャスミンライス
ハーブ感 ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★★
辛み ★★★★★ ★★★★★ ★★ ★★ ★★★★
スパイス感 ★★★★ ★★★
甘味 ★★★ ★★★★ ★★★★★ ★★
酸味 ★★★
商品特徴 新鮮なグリーンの唐辛子がおいしさのベース。ココナッツミルクたっぷりのチキンカレーです。スイートバジル、こぶみかんの葉、パクチー(香草)、レモングラスなどの香りと、辛い中にも甘みの感じられる深みのある本格的なタイカレーです。 タイ南部発祥の刺激的なタイカレーです。タイ語で「プリック」は唐辛子、「プリックタイ」は胡椒を意味します。鶏肉、赤唐辛子、黒胡椒、こぶみかんの葉を使用し、刺激的な辛さとしっかり効いた旨みがやみつきになる味わいに仕上げました。 パネーンカレーは、濃厚なソースが絡んだお肉を楽しむ料理。たっぷりのココナッツミルクのコクとタイハーブのさわやかな香り、ピーナッツの香ばしい風味が特徴です。 タイ産のマンゴーピューレをふんだんに使用したタイカレーです。マンゴーの甘酸っぱさとたっぷりココナッツミルクのコクが溶け合ったまろやかな味わいが特徴です。具材はごろっと大きな鶏肉が入っています。 「ガパオ」はタイ語でホーリーバジルという意味で、鶏ひき肉をホーリーバジルとオイスターソースで炒めた、タイの屋台料理では定番のメニューです。タイ現地のフレッシュなホーリーバジルをふんだんに使い、ハーブと唐辛子の辛さがしっかりと効いた味わいで、更においしくなりました。

ヤマモリ こだわりハーブのレッドカレー 180g ×5個

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